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牛奶灌装机有哪两种灌装方式呢?
发布时间:2021-04-14 字号:
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牛奶灌装机有哪两种灌装方式呢?
1、热灌装是将产品高温杀Jun后以90度左右的温度灌装到瓶子里,旋好盖后,用物料本身的温度对瓶子和盖进行杀Jun。这样产品保持高温状态较长,对其口感,营养造成的破坏较多。
2、冷灌装是将产品高温杀Jun后冷却到常温,在人为制造的无菌环境当中,灌装到用双氧水杀Jun后的瓶子或纸盒里,瓶盖也经过双氧水杀Jun旋紧。冷灌装对产品口感,营养品质影响较小,PET材料使用也较少,但设备投入相对于热灌装要多1倍左右。
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